“Nuôi cá sủ đất: 5 bước chuẩn bị cần thiết”
Bước 1: Xác định mục tiêu nuôi cá sủ đất
Đặc điểm của cá sủ đất
Cá sủ đất là loài cá sống ở tầng đáy, phân bố ở vùng biển Đại dương miền Nam Nhật Bản, vùng biển Hải Thành thuộc Đông Nam Trung Quốc, Ấn Độ Dương, vùng biển nhiệt đới và á nhiệt đới, Việt Nam. Tên khoa học của loài cá này là Nibea dicanthus Lacépède 1802, thuộc lớp cá xương Osteichthyes. Cá sủ đất có hình thon dài, thân dài hơi dẹt bên, chiều dài thân bằng 3,9 – 4,2 lần chiều cao. Màu thân từ màu đen trên lưng đến hơi sáng ở bụng. Vây đuôi màu tối. Mắt trung bình, miệng rộng ở phía trước, hơi thấp và hơi lệch phía dưới, môi mỏng, có thể co duỗi được.
Mục tiêu nuôi cá sủ đất
– Xác định mục tiêu nuôi cá sủ đất nhằm tận dụng diện tích mặt nước biển và các ao cũ nuôi tôm hiệu quả kém.
– Tận dụng diện tích mặt nước biển và các ao cũ nuôi tôm hiệu quả kém.
– Xác định mục tiêu nuôi cá sủ đất nhằm tận dụng diện tích mặt nước biển và các ao cũ nuôi tôm hiệu quả kém.
Các bước cụ thể
1. Xác định diện tích nuôi cá sủ đất.
2. Xác định số lượng cá cần nuôi.
3. Xác định kế hoạch thức ăn và chăm sóc cá.
4. Xác định kế hoạch vận chuyển và thuần hóa cá giống.
5. Xác định kế hoạch kiểm tra sinh trưởng và đánh giá chất lượng cá.
Bước 2: Tìm hiểu về sinh học và cách sống của cá sủ đất
Sinh học của cá sủ đất
Cá sủ đất (Tên khoa học: Nibea dicanthus) thuộc lớp cá xương (Osteichthyes) và là loài cá sống ở tầng đáy, gần bờ, phân bố ở vùng biển Đại dương miền Nam Nhật Bản, vùng biển Hải Thành thuộc Đông Nam Trung Quốc, Ấn Độ Dương, vùng biển nhiệt đới và á nhiệt đới, cũng như ở Việt Nam. Cá sủ đất có hình dáng thon dài, thân dài hơi dẹt bên, với màu thân từ màu đen trên lưng đến hơi sáng ở bụng. Vây đuôi của cá có màu tối.
Cách sống của cá sủ đất
Cá sủ đất là loại cá nhiệt đới, á nhiệt đới, có thể sống trong nhiệt độ từ 5 – 34 độ C, với nhiệt độ thích hợp là 20 – 30 độ C. Độ mặn của môi trường sống của cá sủ đất có thể từ 8‰ – 40 ‰, thích hợp nhất là 15‰ – 30‰. Cá sủ đất cũng cần oxy hoà tan từ 5 – 10 mg/l và ánh sáng từ 1000 – 5000 lux. Loài cá này ăn tạp thiên về động vật, và tính ăn của chúng thay đổi theo các giai đoạn phát triển của cá thể, từ khi còn nhỏ đến khi lớn.
Bước 3: Chuẩn bị không gian và thiết bị nuôi cá sủ đất
Chọn không gian nuôi cá sủ đất
Để chuẩn bị không gian nuôi cá sủ đất, cần chọn lựa khu vực có diện tích đủ lớn và có thể tạo điều kiện cho việc nuôi cá. Khu vực này cần phải có nguồn nước sạch và đủ ánh sáng để tạo điều kiện phát triển tốt cho cá.
Thiết bị nuôi cá sủ đất
1. Lồng bè: Là một phương pháp nuôi cá sủ đất phổ biến, cần có lồng bè có kích thước phù hợp với số lượng cá nuôi.
2. Ao nuôi: Nếu không có điều kiện nuôi bằng lồng bè, có thể sử dụng ao nuôi cá sủ đất. Cần đảm bảo ao nuôi có đủ diện tích và sâu đủ để nuôi cá.
3. Bể xi măng: Đây cũng là một phương pháp nuôi cá sủ đất hiệu quả, cần có bể xi măng chứa đủ nước và có hệ thống lọc nước tốt.
Việc chuẩn bị không gian và thiết bị nuôi cá sủ đất cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn để đảm bảo sức khỏe cho cá và người nuôi cá.
Bước 4: Lựa chọn loại thức ăn phù hợp
Chọn loại thức ăn tốt cho cá sủ đất
Cần lựa chọn thức ăn chất lượng cao, không bị ôi, thối, chứa mầm bệnh và có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng. Thức ăn công nghiệp được chế biến dưới dạng viên nổi, kích cỡ theo giai đoạn phát triển của cá, và cần phải đảm bảo độ đạm tối thiểu 42% để đảm bảo sinh trưởng và phát triển tốt của cá.
Thức ăn tạp cho cá sủ đất
Thức ăn tạp bao gồm các loại cá nhỏ, nhuyễn thể như cá duội, cá cơm, cá mực, ruột hầu hà, tép moi. Cá tạp thường có chất lượng không ổn định, thay đổi theo mùa vụ và loại thức ăn khác nhau, cách bảo quản. Yêu cầu đối với thức ăn là cá tạp cần phải tươi, không bị ươn thối, và trước khi cho ăn cần rửa cá tạp bằng nước biển để loại bỏ chất bẩn và tạp chất.
Chế biến thức ăn tạp
Đối với cá tạp, cần rửa sạch trước khi xay hoặc băm nhỏ cho phù hợp với kích cỡ miệng cá trong giai đoạn cá nhỏ hơn 100gr. Giai đoạn cá lớn trên 100g băm thức ăn to dần và ăn cả con giai đoạn sau. Trước khi xay hoặc băm nhỏ, cá tạp cần rửa sạch và loại bỏ tạp chất.
Bước 5: Quản lý và chăm sóc sức khỏe cho cá sủ đất nuôi
Quản lý sức khỏe
– Theo dõi thường xuyên tình trạng sức khỏe của cá sủ đất, quan sát sự thay đổi trong hành vi ăn uống, hoạt động bơi lội và màu sắc của cá.
– Thực hiện các biện pháp phòng tránh bệnh tật bằng cách duy trì môi trường nuôi sạch sẽ, kiểm soát lượng thức ăn và quản lý mật độ cá nuôi trong ao, lồng.
Chăm sóc sức khỏe
– Thực hiện các biện pháp phòng tránh bệnh bằng cách sử dụng thuốc trừ bệnh và thuốc tăng trưởng phù hợp.
– Kiểm tra và điều chỉnh môi trường nuôi như nhiệt độ, độ mặn, pH, oxy hòa tan để đảm bảo sức khỏe tốt cho cá.
– Thực hiện các biện pháp vệ sinh định kỳ cho ao, lồng nuôi để loại bỏ tạp chất và nguyên nhân gây bệnh.
Các biện pháp quản lý và chăm sóc sức khỏe cho cá sủ đất nuôi cần được thực hiện đúng cách và định kỳ để đảm bảo sức khỏe và sinh trưởng tốt cho cá.
Trong việc nuôi cá sủ đất, việc chuẩn bị môi trường sống, thức ăn và quản lý sức khỏe là rất quan trọng. Ngoài ra, kiến thức về loài cá cũng cần được nắm vững để có thể nuôi thành công và hiệu quả.
